|
Couscous Met Ham En Kaas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g snelkookcouscous; water; 250 g geraspte kaas (naar keuze); 1/2 l blik gepelde tomaten; 1 klein blikje tomatenpuree; 100 g kant - en - klare pesto; 1 koffielepel paprikapoeder; 100 g gekookte ham; 1 ei; zout en peper
Voorbereiding: Kook de couscous gaar volgens de aanwijzigingen op de verpakking.
Bereidingswijze: Roer 3/4 van de kaas onder de couscous. Snijd de tomaten in stukjes en voeg ze samen met de tomatenpuree, de pesto, het paprikapoeder, de in reepjes gesneden ham en het ei onder de couscous. Kruid met peper en zout. Roer alles onder elkaar. Doe alles in een ovenschotel en bestrooi met de rest van de kaas.
Plaats 15 tot 20 min. in een voorverwarmde oven van 200?C.
|
|
|